Servicio de chef privado y tarifas

Chef privado

SERVICIO DE CHEF PRIVADO

Desde una cena especial para San Valentín en tu casa… hasta el servicio gastronómico de una reunión de empresa.

Este servicio como chef privado incluye la realización de todas las tareas que comprende la elaboración de una oferta gastronómica, desde el diseño a medida del menú hasta su preparación a domicilio, para eventos exclusivos de particulares o empresas.

Un servicio único para una ocasión especial a domicilio

Funcionamiento

Concertamos una primera entrevista para conocernos, decidir el día, la hora y el lugar. Le hacemos llegar una propuesta de menú al cliente basado en productos frescos, autóctonos y de temporada. El chef hace la compra, prepara los platos en su taller y llega unas horas antes a su domicilio o al espacio en el que vaya a realizar el servicio, para acabar de cocinar el menú. El servicio de mesa, si se requiere, será atendido por un camarero y el chef explicará cada plato a los comensales. Al finalizar, el chef lo recoge todo y deja limpia la cocina.

Tarifa

Servicio para 2 comensales                                                       150 euros

Servicio para hasta 4 comensales                                            200 euros

Servicio para hasta 10 comensales                                          300 euros

Materia prima e impuestos no incluidos. En caso de menús o condiciones especiales consultar.

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Servicio por jornadas completas

Funcionamiento

En este caso, se entiende que el servicio no es de una sola comida o cena, sino que incluye la gestión, organización y elaboración de la oferta gastronómica de días completos.

Tarifa

Día completo para hasta 4 comensales                                 300 euros

Día completo para entre 5 y 16 comensales                        400 euros

Día completo para más de 16 comensales                           500 euros

Para Semanas completas, restar un 5% progresivamente y acumulativo a cada semana: la primera un 5% menos, la segunda un 10% menos, etc. hasta la cuarta.

Materia prima e impuestos no incluidos. En el caso de eventos de más envergadura se estudiará y presentará un presupuesto a medida. Para volúmenes superiores a 10 comensales se contará con un ayudante de cocina a tarifar aparte.

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